甲状腺功能低下已成为我们最普遍的健康问题之一。甲状腺专家医生估计，多达百分之四十的人口患有不同程度的甲状腺问题。甲状腺问题会影响人体内每个细胞和器官的健康和功能，因为甲状腺控制人体的新陈代谢。如果甲状腺功能衰退，人体内的所有运作都会减慢。消化减慢、康复能了降低、免疫系统反应迟缓、荷尔蒙以及酶的产生变慢、体温下降等等，一切功能的运作效率降低。结果将导致慢性病。甲状腺功能低下的相关症状如下：

         超重        痒症手足冰凉      食物不耐/敏感     疲劳     指甲脆弱     偏头痛    伤口愈合缓慢    经后症状    易挫伤

        过敏冷热不耐       体液滞留/水肿      低血糖症      焦虑恐慌     经常或持续感冒      严重抑郁     经常性尿道感染   

        记忆力衰退       经常性细菌感染      注意力不集中     免疫力降低      低性欲     关节痛       体温低       协调性差

        便秘月经不调        失眠

      如果上述症状中，你有三个或以上，就可能有甲状腺功能低下问题。各种因素综合可造成甲状腺功能减退，包括基因、饮食、生活方式，以及疾病（例如自体免疫性疾病、癌症等）。如果低甲状腺功能与基因或疾病无关，它可能由生活方式和饮食习惯的改变造成。如果是这样的话，椰子油对于上述种种问题可能会有很大的帮助。

      我们身体的新陈代谢，基本上分成三档---快、中、慢。根据不同的环境，新陈代谢一天里在这三档中调节。有时，我们身体的功能在高速，处于最佳状态，但有时它倾向于放慢。大多数时候，处于中等速度，不快也不太慢。

     一个正常、健康的人体，总是在这三种新陈代谢水平不断转换。当导致身体亢奋或低迷的条件消失，新陈代谢就恢复到正常状态。这是新陈代谢的工作方式。

      是什么使新陈代谢处于低迷状态呢？压力和营养失调合在一起可能是原因，当我们处于压力下，身体会加快新陈代谢。比如当你得进行一场重要的考试、参加跑步比赛、或赶在最后期限前完成一项工作，身体的新陈代谢会加快。随着新陈代谢的加快，细胞程序也加速，给活动提供能量的需求也增加。对维他命和矿物质的需求也增加，因为进行身体所有化学反应的酶依靠于这些营养物质。所以，维他命和矿物质以加快的速度用光。如果身体有充足的营养物质，或者在短暂时间后压力消失，身体能完全适应新陈代谢这一变化。

     但是，如果压力持续很长时间或严重，且身体营养不足，如很多人吃许多过度加工食品和零食，问题就出现了。经常性或严重的压力需要消耗身体大量的维他命和矿物质。如果这些需要的营养物质不存在，身体就会感到类似饥饿的情况，进入低迷状态。当这些营养物质被耗光时，身体就会筋疲力尽，一直处于低迷的状态。身体这样的反应是一种自我保护的手段，用来保存那些维持生命所必需的能量和营养物质。

     治疗因压力过大和营养不良引起的甲状腺问题，第一步是改善营养状态。停止零食，多吃新鲜的蔬菜水果，摄入多种维他命和矿物质补充，开始每天使用椰子油。

     因为中链脂肪酸促进新陈代谢，椰子油对于甲状腺有刺激作用。从某种意义上说，椰油能激发甲状腺，使其更有效率的运作。如果身体获得适当的营养物质，甲状腺功能就能恢复正常。